山東省相關(guān)部門公布了對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全規(guī)范化管理等級(jí)的考核評(píng)定結(jié)果，青島市即墨區(qū)3家重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)憑借其出色的管理體系、嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度和先進(jìn)的檢測(cè)能力，順利通過(guò)省級(jí)考核。這一成果標(biāo)志著即墨區(qū)在保障人民群眾“舌尖上的安全”、構(gòu)建現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通體系方面取得了顯著成效。

此次通過(guò)考核的3家市場(chǎng)，是即墨區(qū)農(nóng)產(chǎn)品流通的核心樞紐，承擔(dān)著區(qū)域內(nèi)外蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品等大宗食用農(nóng)產(chǎn)品的集散功能。在考核過(guò)程中，專家組重點(diǎn)審查了市場(chǎng)的食品安全主體責(zé)任落實(shí)、入場(chǎng)查驗(yàn)制度執(zhí)行、快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行、信息追溯體系建設(shè)以及經(jīng)營(yíng)環(huán)境管理等多個(gè)方面。各家市場(chǎng)均建立了完善的食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備了專職管理人員，并嚴(yán)格落實(shí)了“日管控、周排查、月調(diào)度”的工作機(jī)制。市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立的快速檢測(cè)室堅(jiān)持每日對(duì)入場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，并及時(shí)公示結(jié)果，對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取下架、退市等措施，有效阻斷了問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品流入消費(fèi)環(huán)節(jié)。

值得一提的是，這些市場(chǎng)積極擁抱數(shù)字化、智慧化轉(zhuǎn)型。通過(guò)引入電子化交易結(jié)算系統(tǒng)、建立覆蓋主要品種的溯源信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品“來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究”。消費(fèi)者通過(guò)掃描商品二維碼，即可了解產(chǎn)品的產(chǎn)地、檢測(cè)報(bào)告、流通路徑等關(guān)鍵信息，大大提升了消費(fèi)透明度和信任感。市場(chǎng)管理部門與轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)互聯(lián)互通，形成了高效的監(jiān)管合力。

順利通過(guò)省級(jí)考核，不僅是對(duì)即墨區(qū)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理水平的肯定，更是一個(gè)新的起點(diǎn)。下一步，即墨區(qū)將以此次考核為契機(jī)，推動(dòng)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)一步提檔升級(jí)：一是持續(xù)鞏固規(guī)范化建設(shè)成果，督促市場(chǎng)主辦方和經(jīng)營(yíng)者常態(tài)化落實(shí)各項(xiàng)管理制度；二是擴(kuò)大智慧監(jiān)管覆蓋面，推動(dòng)更多市場(chǎng)接入省級(jí)食品安全追溯平臺(tái)；三是加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，提升全鏈條食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)和能力；四是探索發(fā)展“市場(chǎng)+基地”等產(chǎn)銷對(duì)接新模式，從源頭提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是連接田間地頭與百姓餐桌的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其安全與規(guī)范直接關(guān)系到千家萬(wàn)戶的健康。即墨區(qū)3家農(nóng)批市場(chǎng)的成功實(shí)踐，為全省同類市場(chǎng)的規(guī)范化管理提供了有益借鑒，也為筑牢區(qū)域食品安全防線、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。